Fondée en 1942 par Jean Georges Rusillon, en Suisse, la société s’installe en France dés 1946.

Tout d’abord basé dans le Haut-doubs, à St Antoine, l’usine déménagera encore deux fois au rythme de ses évolutions.

Installée depuis maintenant 20 ans à Quingey, l’entreprise Rusillon bénéficie d’une expérience de plus de 70 ans dans la fabrication des épluche-légumes.

L’aventure a commencé avec le célèbre CASTOR, l’épluche pomme de terre qui doit son nom au petit animal aux dents acérées. La robustesse et le tranchant des dents du Castor représentant au mieux ceux de l’épluche-légumes.

Au fil du temps, Jean Georges Rusillon a choisi de fabriquer ses produits en Acier Inoxydable, plus difficile à travailler mais avec une longévité sans pareil. Totalement, fabriqués en France depuis plus de 70 ans, le CASTOR est un symbole du savoir-faire français.

Au fil des années, la gamme Castor s’est agrandie avec l'Ouvre-boîte, ou encore les tire-bouchons.

En 1981, Jean Georges Rusillon transmet la société à sa fille Anne Rusillon Pizon. Celle-ci reprend l’entreprise et continue avec son mari d’y développer de nouveau produit.

Sans cesse, soucieux de satisfaire une clientèle exigeante, des modèles sont ajoutés à la gamme, les éplucheur-tomates et les coupe-juliennes. 

En 1993, le modèle Pollux est créé. Le mythique frère jumeau du Castor. Un modèle innovant qui associe la maniabilité d’un couteau et la lame mobile d’un éplucheur Castor. Ce modèle satisfait les droitiers comme les gauchers, les adeptes du couteau comme ceux de la lame mobile. Une vraie révolution dans le monde de l’épluche-légumes. 

En 2008, l’entreprise est reprise par Laurent Pizon, troisième génération de la famille à se consacrer aux épluche-légumes

Fort de l’expérience accumulée, Laurent Pizon développe une activité complémentaire en fabricant des lames pour d’autres fabricants, dans le monde entier.

L’entreprise Rusillon est dotée de machines mais également d’un personnel très polyvalent pouvant répondre aux exigences de nos clients, ainsi des modèles standard mais également des modèles personnalisés sont produits chaque jour par la dizaine de salariés de la société.

Chaque année, l’entreprise Rusillon produit plus de 1 million d’épluche-légumes, plus de 200 000 ouvre-boîtes, mais aussi plus de 5 millions de lames exportés dans le monde entier.

Vous retrouvez des produits Rusillon : En France, En Belgique, En Suisse, En Allemagne, En Italie, En Espagne, Au Portugal, En Bulgarie, En République Tchèque, En Turquie, Au Maroc, En Algérie, Au Mali, Au Canada, A la Réunion